據(jù)新華社電 記者高原 美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校研究人
員11日公布的一項(xiàng)最新研究成果顯示,與常吃新鮮水果一
樣,常喝100%的純果汁也可起到防病保健的作用,如降
低患癌風(fēng)險(xiǎn)、改善心臟功能、防止記憶退化、提高身體氧
化能力等。
研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人黛安娜●希森說(shuō),分析顯示,盡管100%
的純果汁經(jīng)過(guò)了提煉,但它們?nèi)匀槐4嬷纳锘钚猿?/FONT>
分,這些成分能起到保健和預(yù)防多種疾病的作用。
研究發(fā)現(xiàn),與新鮮水果一樣,蘋(píng)果、柑橘、葡萄、柚子
和石榴等許多水果的果汁都具有防病保健功效。研究人員還
對(duì)不同果汁的獨(dú)特防病功效進(jìn)行了區(qū)分,如常喝葡萄和蘋(píng)果
汁可預(yù)防記憶衰退、常喝石榴汁可預(yù)防前列腺癌、常喝橘子
和柚子汁可預(yù)防呼吸道和消化道癌等。
研究人員指出,盡管不同的水果汁具有的防病功效不一
樣,但所有純果汁都具有提高身體抗氧化作用的功能,這對(duì)
提高身體的綜合抵抗力非常有益。
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