水是組成人體最重要的物質(zhì)，成年人水占人體的總重量70%左右；

一個人可以幾周不吃飯，絕對不能一周不喝水，任何人失水15---20%

馬上面臨死亡的危險，重危患者不論是否確診，住院后第一件事是掛吊

瓶輸液，說到底就是補(bǔ)水。從某種意義上講，人是不做的，科學(xué)研究發(fā)

現(xiàn)：水是細(xì)胞生存的基礎(chǔ)，人體的新陳代謝，細(xì)胞的生存發(fā)育都是在水

西酵素引起的化學(xué)反應(yīng)中進(jìn)行的，水在人體中扮演著溶解、活化細(xì)胞的

角色，水還能使體液深度維持正常，運(yùn)送養(yǎng)分，排泄廢物。一個人是長

期飲“好水”還是飲“壞水”，是飲“活水”，還是飲“死水”，對人

的健康長壽太重要了。對如些重要的物質(zhì)，人們對它卻研究甚少，很多

營養(yǎng)學(xué)家花大氣力研究結(jié)構(gòu)類營養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，

常量礦物質(zhì)）、調(diào)控類營養(yǎng)物質(zhì)（微量元素、維生素），把水卻放到

一邊，直到90年代，對水的知識基本停留在半個世紀(jì)前的水平。

     近些年來，一科學(xué)家把目光轉(zhuǎn)向了水，通過了長期不懈努力，取得

舉世矚目的成果。得郵了一些結(jié)論意見：

（1）水是生命之源，珍惜生命從水開始；

（2）不潔之水是百病之根；

（3）弱堿性小分子團(tuán)水是百藥之王，是祛病強(qiáng)身，延年益壽之寶。