紫薯包是一種美食,以面粉、紫薯等為原料,以酵母、糖等為調(diào)料。該美食通過(guò)將食材放入微波爐中高火烤制的方法制作而成。那么想學(xué)習(xí)紫薯包做法的可以找東莞市東城華贛食品店,東城華贛食品店里面有超多小吃美食,奶茶培訓(xùn)。
紫薯包怎么做?
1、準(zhǔn)備主料:紫薯 面粉。
2、將牛奶倒入杯中,放入微波爐,用“解凍”這一檔轉(zhuǎn)1分鐘左右,溫度以不燙手為宜。
3、拿出后,倒入1小勺酵母攪拌溶化。
4、再舀入3小勺糖攪拌。
5、將牛奶倒入面粉中。
6、邊倒邊攪拌成面絮。
7、揉成“三光”面團(tuán)。
8、蓋上蓋放在溫暖的地方發(fā)酵。9.5小時(shí)后發(fā)酵成功。
10、紫薯洗凈后放入保鮮袋中,加點(diǎn)水后扎上袋口,袋口留點(diǎn)縫隙,在微波爐中高火轉(zhuǎn)10幾分鐘,至紫薯熟爛。