飲品店口碑營銷六大制勝秘籍

    口碑營銷一詞在行銷市場早已傳頌多時，“口碑”乍聽之下是一個由我們被動等待消費者為我們做宣傳的過程，但加上了營銷二字后，餅店就必須要為“口碑”做些準(zhǔn)備了。在小編做市場調(diào)研時卻發(fā)現(xiàn)不少餅店只是知道口碑營銷，卻沒有實際的利用起來，了解之后才明白，原來餅店對于口碑營銷并沒有更深入的研究。好吧，希望這六個的關(guān)鍵可以讓大家對口碑營銷重新認(rèn)識。
口碑營銷在產(chǎn)品導(dǎo)向，除了要符合產(chǎn)品的新奇點還需注意什么呢?

1.成立可互動的平臺

    為什么我們要設(shè)立粉絲團、網(wǎng)站、論壇等社群平臺，其實主要原因有二，第一傳達(dá)商家的相關(guān)理念及訴求給消費者。第二讓消費者能有一個簡單的管道將心聲傳達(dá)給我們知道。而這兩點最重要的就是必須造成互動循環(huán)，千萬別讓消費者的聲音石沉大海。

2.重視你的消費者

    要知道消費者的心聲是一件不容易的事情，當(dāng)他們受到不好的待遇，最可能的方式就是拒絕往來、分享負(fù)評給朋友，當(dāng)你已經(jīng)知道狀況時，通常事情已經(jīng)漫延到不可收拾的地步，所以我們除了重視消費者的聲音，更要鼓勵他，并與他互動，讓他感受重視。

3.做好你的內(nèi)容

   不知有人是否有喝過公館或師大的金桔檸檬，三年前它有著“阿宅捕蠅草”美稱，在廣大鄉(xiāng)民們竄起不少名聲，但事實上喝過的人都知道，口味并沒有想像中的天然，有時會覺得有點太過於稀釋及甜，再由于產(chǎn)品口味連鎖飲料店的紛紛林立，導(dǎo)致擴散的力道及范圍便開始有所局限。

如果說營銷行為是一個杠桿，那么內(nèi)容就是你的支點，當(dāng)你的內(nèi)容薄弱、完全不吸引人，你的營銷就必須花更大的力氣才能將你的口碑撐起，而且效果有限不持久。要成為一個好的產(chǎn)品內(nèi)容，除了要理解消費者的需要，塑造產(chǎn)品的價值也是不可或缺的環(huán)節(jié)。
在網(wǎng)絡(luò)上，我們經(jīng)常使用網(wǎng)站、博客、影片、產(chǎn)品資訊等手法直接將內(nèi)容提供消費者做查詢，但內(nèi)容是否吸引人，則需要注意內(nèi)容與消費者的關(guān)聯(lián)性，也就是策展的概念。

4.分享你的故事

    產(chǎn)品要讓消費者喜歡，除了要將內(nèi)容品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，還要主動讓消費者了解你的產(chǎn)品精神，認(rèn)同你產(chǎn)品背后的所傳達(dá)的故事，而在其中做的最好的莫過于蘋果創(chuàng)辦人「喬布斯」了，在蘋果產(chǎn)業(yè)我們不僅看見他們的產(chǎn)品，更透過喬布斯讓我們徹底了解了整個蘋果的理念與精神，這也是廣大蘋果迷如此熱衷的原因之一。

5.主動與顧客互動

    你是否有曾經(jīng)在生日時，收到鞋店、餐廳、手機、保險等的各項賀卡與祝福通知，但事實上，我們能做到的不僅如此，社交網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，我們更容易關(guān)注每一個顧客;在還沒被“觸動”前，大家都是被動的。我們可以在社群平臺上，更直接更親切的詢問每個粉絲、顧客們的喜好及興趣(不管是私下還是公開)，把他們當(dāng)作自己的朋友，了解他們真正的喜好，并尊重他們的喜好，對服務(wù)及產(chǎn)品做適度的調(diào)整。當(dāng)消費者感覺到被尊重，他們便會反過來挺你，甚至力道更強、更有說服力!

6.鼓勵粉絲主動分享
  每一個好寶寶，都是值得嘉許的，消費者的感受得來不易，我們除了平時要積極鼓勵消費者主動分享意見外，只要有好的評語我們一定要鼓勵他、贊揚他。但壞的評語，我們更要鼓勵他們說出口，因為唯有說出口，才有機會改變關(guān)系，讓壞的變好，好的變得更好。

所謂口碑，就是溝通，通過溝通了解每一位顧客，抓住每一位顧客的心，通過溝通給顧客傳遞來自餅店的溫暖和關(guān)心，讓顧客不僅僅是顧客，更是朋友，通過溝通讓顧客為你帶來更多的顧客，這就是口碑營銷的效應(yīng)。

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