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燒仙草的制作方法與食用方法

文章出處：新聞中心 責(zé)任編輯：東莞市東城華贛食品店 發(fā)表時(shí)間：2011-05-04
　　
燒仙草的制作方法：
1、燒仙草和水按1：30比例調(diào)合，即一包燒仙草加入9公斤水。
2、從9公斤水中取少量水與燒仙草攪拌均勻倒入剩下的水中，加入0.5公斤白砂糖攪拌煮開(kāi)大約一分鐘即可。
3、裝進(jìn)杯中冷卻放入冰箱保鮮待用。
燒仙草的食法：
1、    多味燒仙草：把煮好的燒仙草切成小塊，根據(jù)自己的喜好加入果糖（甜度因味而適當(dāng)調(diào)整）、紅豆、綠豆、蜜棗、水晶果、花生、葡萄干、珍珠等，即可食用。
2、    燒仙草奶茶：把煮好凝結(jié)的燒仙草切成小塊裝進(jìn)杯子，加入調(diào) 配好的奶茶、珍珠、水晶果等 ，就是一杯美味可口的燒仙草奶茶。
3、    煉奶燒仙草：把煮好凝結(jié)的燒仙草切成小塊，裝進(jìn)杯子，加入煉奶、適量果糖（甜度因味而適當(dāng)調(diào)整）。
 
 
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