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華贛食品增加新產(chǎn)品了

文章出處：新聞中心 責(zé)任編輯：東莞市東城華贛食品店 發(fā)表時(shí)間：2011-04-17
　　華贛食品有增新產(chǎn)品，珍珠果又名櫻桃蕃茄，俗稱“洋柿子”其里面所含的蘋果酸,檸檬酸具有分解脂肪的作用。所含蕃茄素具有利尿和助消化作用.對(duì)腎臟病患者尤為有益。珍珠果既是蔬菜又是水果，其味道可口，色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，因此有“菜中之果”、“水果之王”。之美稱。

　
　　　　　1.珍珠果原料配方：
　　皮：中筋粉400克、大8牌豬油100克、飴糖20克、水180克；
　　酥：中筋粉250克、大8牌豬油130克；
　　餡：各式水果餡料
　　　　　2.制作過程：
　　1、皮：將所有原料混合均勻，靜置待用；
　　2、酥：將所有原料混合均勻，待用；
　　3、用大包酥做法成型，包餡；
　　4、表面沾上粗砂糖，正中戳一圓孔，擠入果醬，入爐烤熟即可。

　　　

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