自己拿奶茶原料怎樣開奶茶店呢?開奶茶店不加盟的話,需要解決原材料的進(jìn)貨問題,奶茶技術(shù)的問題,還有就是后期的技術(shù)更新(奶茶配方的更新)。
1.自己拿奶茶原料開店,需要對開店比較熟悉,以及店面如何裝修等都要做到心中有數(shù)。奶茶技術(shù)方面,一般有部分奶茶原料供應(yīng)商會有提供培訓(xùn),進(jìn)貨的時候先問問有沒有技術(shù)支持,最好能找到東莞華贛食品這樣,原料價格合理又能提供技術(shù)培訓(xùn)的供應(yīng)商,或者直接到華贛來學(xué)習(xí)技術(shù),了解開店細(xì)節(jié)。
2.另外值得一提的是,做奶茶口味是很重要的一點(diǎn),學(xué)技術(shù)前先試口味,口味不行一切都是扯淡。
3.自己奶茶奶茶原料開奶茶店,奶茶技術(shù)除了可以向原材料供應(yīng)商學(xué)之外,還可以到奶茶店學(xué)習(xí),前提是有奶茶店愿意教你。還有就是可以去培訓(xùn)班交錢學(xué)技術(shù),這個要注意所教技術(shù)用到的奶茶原料采購容不容易,價格合不合理,不然再好的技術(shù)也是枉然。
據(jù)筆者觀察,很多客戶開奶茶店都不喜歡加盟,都是自己在華贛學(xué)技術(shù)和采購原材料來開店,其實(shí)這樣來開奶茶店也是要好處的,一個是不用交加盟費(fèi)用,還有什么每個月的管理費(fèi)等,二來不必受總部限制,想做什么項目就做什么項目。
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