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東莞奶茶原材料批發(fā),珍珠粉圓的由來

文章出處:新聞中心 責(zé)任編輯:東莞市東城華贛食品店 發(fā)表時(shí)間:2014-06-06
  
關(guān)于具有臺(tái)灣特色的“珍珠粉圓”,相傳是清朝慈禧年間進(jìn)貢的獻(xiàn)壽禮,當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的“粉圓”甜羹,讓慈禧嘗后贊不絕口。從此在臺(tái)灣即成為家喻戶曉的可口點(diǎn)心,至今歷久不衰。后來陸續(xù)經(jīng)過食品專家將粉圓改良,使它光滑如同珍珠般閃亮動(dòng)人,因此又稱“珍珠粉圓”。
 
 
 
 
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