爆爆蛋，以特殊技術(shù)將果汁包裹于薄薄寒天膜之中，蛋型

的外觀(guān)稍加擠壓，噗茲蹦破流出甜甜滋味，奇特口感令人印

象深刻。

   據(jù)說(shuō)這薄薄的爆爆蛋外衣，是采用以海藻為原材料，經(jīng)過(guò)

煮沸、冷卻、干燥等工序制作而成的純天然食材——寒天。

由于它熱量幾乎為零，并蘊(yùn)含豐富的植物纖維，迅速成為風(fēng)

靡日本，紅極一時(shí)的食材。   

    寒天的特色：植物中的燕窩，以海藻的萃取物提煉而成并

有豐富的礦物質(zhì)及多種維他命其最大的特點(diǎn)是含有豐富的植

物纖維，有效達(dá)到瘦身及美膚的效果。