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1.果粉：又名——果味粉，是選用純正水果，加以高科技處理，壓榨——濃縮——干燥，最終得到純正的果味粉，這是調(diào)制不同風味的飲品必備原料。

怎么區(qū)別果粉的好壞：好的果粉是香精含量低，水果的清香味比較的自然，眼霜比較純正。

適用范圍：果味奶茶（原味用于燒香草）

2.奶精：又名——植脂末，粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精煉氫化植物油和多種食品輔助為原料，經(jīng)調(diào)配、乳化、殺菌、噴霧干燥而成。該產(chǎn)品具有良好的分散性、水溶性、穩(wěn)定性，用于各種食品中可提高營養(yǎng)價值和發(fā)熱量、提高速溶性和沖調(diào)性、改善口感，使產(chǎn)品更加美味可口。區(qū)分奶精的好壞：好的奶精，一般好的奶精粉狀的時候香味比較清淡，入口，奶味比較濃郁。溶于水中沒有雜質(zhì)，眼霜泛黃。差的奶精粉狀的時候香味很濃，因為奶精的含量比較的高。

3.珍珠：珍珠是臺灣的特產(chǎn)，俗稱“粉圓”。由地瓜（即蕃薯）粉、太白粉或木薯粉精制而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，

4.果糖：果糖，一種提煉自各種水果和谷物，全天然、甜味濃郁的新糖類，因不易導致高血糖，也不易產(chǎn)生脂肪堆積而發(fā)胖，更不會產(chǎn)生齲齒，而被更多的人們所認識。

5.果醬：果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。

6.椰果：椰果又稱椰子凝膠，合格的椰果是采用100%新鮮椰子水作為原料，采用高科技工藝制成的一種白色或乳白色凝膠狀物質(zhì)，是一種天然食品原料和工業(yè)原料。

7.蜂蜜：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。

8.粗糧王系列粉：適合冬天飲用，適合熱飲。

9.果肉茶：全部新鮮的正宗的水果果肉制作而成。

10.布丁粉：布丁粉是用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成的。

11.雙皮奶粉：雙皮奶創(chuàng)始于清末，味道是甜的。12.燒香草粉：燒香草時臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法：其中一種也流行于港澳粵，食用時再加入花生、細粉圓、黑豆、紅豆、白豆等材料，加糖攪拌后即食。