久久亚洲美女久久久久_亚洲国产综合无码一区二区下载_无码精品国产va在线观看_午夜福利av无码一区二区三区

拋開(kāi)產(chǎn)品做網(wǎng)紅，長(zhǎng)久不了！

在網(wǎng)紅概念出現(xiàn)之前，我們更多討論的是如何制造爆款產(chǎn)品，相于主要以IP炒作的網(wǎng)紅，爆款的指向著重于產(chǎn)品本身。

網(wǎng)紅為形，產(chǎn)品為魂，于是又出現(xiàn)一個(gè)新的概念——結(jié)合時(shí)下熱點(diǎn)或趨勢(shì)創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的“網(wǎng)紅爆款”，以此讓產(chǎn)品能在短時(shí)間內(nèi)受到認(rèn)可并利于傳播。

如何打造網(wǎng)紅爆款，抹茶應(yīng)用品牌御茶村旗下抹茶園通過(guò)對(duì)抹茶黑糖牛乳進(jìn)行分析，總結(jié)出了四個(gè)要素：認(rèn)知、時(shí)尚美觀、口感、標(biāo)準(zhǔn)化

1丶打造網(wǎng)紅爆款的四要素為何是它們？

認(rèn)知：消費(fèi)者心智中定位的認(rèn)知

在大陸的飲品中，我們不得不承認(rèn)繞不開(kāi)日本。抹茶黑糖牛乳中的黑糖一詞的叫法就源于此地。而在許多品牌的設(shè)計(jì)中，日文的の字使用頗多，日式小清新的店面裝修也在奶茶行業(yè)中占據(jù)主流。

另外，抹茶黑糖牛乳屬于抹茶拿鐵的一種延展應(yīng)用，黑糖、抹茶拿鐵早已出現(xiàn)于市場(chǎng)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)教育、推廣成本幾乎為零。

這也就不難解釋，為何許多早期出現(xiàn)的概念產(chǎn)品并不受市場(chǎng)待見(jiàn)，但在幾個(gè)月或者幾年后，通過(guò)改良后被消費(fèi)者熱追。

所以一個(gè)網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品所具備的第一要素為消費(fèi)者所熟悉，且存在于市場(chǎng)的產(chǎn)品。更簡(jiǎn)單的說(shuō)就是需要有群眾基礎(chǔ)。

時(shí)尚美觀：具備傳播性的美觀度

給予消費(fèi)者時(shí)尚屬性

對(duì)于美的追求人皆有之。如今，茶飲的屬性早已不再限于解渴，已然成為一種時(shí)尚品類。從各品牌的店面、杯子、打包袋等方面的設(shè)計(jì)可見(jiàn)一斑。

而出現(xiàn)于網(wǎng)絡(luò)中流傳的飲品，以外形美觀者居多。抹茶拿鐵的漸層、奶蓋茶的簡(jiǎn)約、水果茶的艷麗、黑糖珍珠奶茶的老虎紋、盆栽奶茶的類物、瓶子茶的獨(dú)樹(shù)一幟皆為此類。

再以抹茶黑糖鮮奶為例，綠色的主色調(diào)下再加上大理石紋般的黑糖掛壁，猶如狂野的泥石流，恰似畢加索的掛畫，飲品升華至藝術(shù)，同樣具有傳播性。

口感：最適宜本土化的大眾消費(fèi)口感

有概念的導(dǎo)入，有外觀的加持，口碑傳遞的責(zé)任將落于口感。

果茶以清新、酸甜適中為宜。奶茶以濃郁中透著清爽為佳。一句話，能一整杯喝盡，且感到意猶未為最高境界。所以在原料的選擇上尤為重要。

果茶中茉莉綠茶的使用較高，這是因?yàn)檠邪l(fā)者發(fā)現(xiàn)以花香能體現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)到，綠茶較之紅茶、烏龍更為清爽。

奶茶目前除了紅茶外，也在烏龍、青茶等茶品中進(jìn)行突破，寄望于在濃郁中帶給消費(fèi)者更多茶感，以解膩。

抹茶黑糖鮮奶也有同樣之功效，較于綠茶，抹茶的茶感更加突出，且略帶海苔氣息，能夠中和黑糖與鮮奶的甜膩。

標(biāo)準(zhǔn)化：標(biāo)準(zhǔn)化是爆品的充要條件

好看的產(chǎn)品，好喝的產(chǎn)品不說(shuō)一千，也有八百，為何做來(lái)做去，流行的仍萬(wàn)變不離其宗？

這與是否能形成標(biāo)準(zhǔn)化，利于大范圍復(fù)制有關(guān)。

標(biāo)準(zhǔn)化從五個(gè)方面體現(xiàn)：原料標(biāo)準(zhǔn)化、呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、口碑標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、門店SOP標(biāo)準(zhǔn)化。

以黑糖珍珠鮮奶和抹茶黑糖鮮奶為例：

抹茶、茶葉、黑糖、牛乳、珍珠均為標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)形農(nóng)副、畜牧業(yè)產(chǎn)品，原料的標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)品穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

門店sop是否標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，決定了產(chǎn)品口感、外觀是否同樣標(biāo)準(zhǔn)，最終導(dǎo)致顧客對(duì)其產(chǎn)品甚至口碑的判斷。

而許多創(chuàng)意性產(chǎn)品在未解決這些標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)，常常是現(xiàn)于市場(chǎng)，但因復(fù)制不利，意外“流產(chǎn)”。

綜合來(lái)看，打造爆款，打造一個(gè)具有網(wǎng)紅特性的爆款產(chǎn)品絕非是以促銷、軟文推廣就能形成傳播，而是需要以產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者才能形成“撒網(wǎng)”效應(yīng)。

2丶單品類網(wǎng)紅爆款中

為何抹茶會(huì)脫穎而出？

世界三大非碳酸、酒精飲中，可可、茶、咖啡都富含豐富的咖啡堿，咖啡堿能夠刺激大腦皮層，讓人形成食癮。

但從效果來(lái)看，咖啡較于茶更利于食癮，這是由于一杯果茶或奶茶的茶含量低于咖啡，日均攝入量低，且未多次飲用導(dǎo)致效果沒(méi)有咖啡顯著。

以沖泡方式呈現(xiàn)的茶葉，與以直接食/飲用的抹茶相比，抹茶更易形成食癮。

從2002年星巴克的抹茶拿鐵，到2013年日本辻利茶鋪進(jìn)駐上海開(kāi)啟抹茶主題館，再到2014年國(guó)內(nèi)如無(wú)邪、初代、關(guān)茶等網(wǎng)紅抹茶品牌的出現(xiàn)，國(guó)內(nèi)以抹茶為主題的品牌超過(guò)200個(gè)，店數(shù)總量超過(guò)2000家。

這個(gè)非單獨(dú)品類，又能開(kāi)山立派的抹茶其背后，源于可以通過(guò)一個(gè)原料衍生出多種產(chǎn)品。如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶餅干、抹茶意面、抹茶飲品等等食品，甚至于抹茶面膜、香皂、牙膏等日用品。

這一切，為抹茶主題品牌找到了強(qiáng)大的產(chǎn)品線，和利潤(rùn)來(lái)源的支撐。而某資本對(duì)于抹茶這個(gè)品類值得投資的意見(jiàn)為：

1丶抹茶的高營(yíng)養(yǎng)、微澀口感能中和甜膩，符合休閑食品及茶類飲品的消費(fèi)升級(jí)的健康和清淡趨勢(shì)。

2丶抹茶作為一種可以作為調(diào)味使用的茶類，能和多種產(chǎn)品組合。能夠讓消費(fèi)者具有認(rèn)知上的延展性。

3丶從國(guó)內(nèi)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，抹茶的品類關(guān)注在極速上升。

所以用抹茶打造網(wǎng)紅爆款的可能性機(jī)率極大。分析此的意義在于，想以單品作為特色品牌時(shí)，我們需要考慮的因素：是否符合消費(fèi)趨勢(shì)；衍生性是否強(qiáng)大；關(guān)注度是否夠高。

以此為基準(zhǔn)結(jié)合四要素，持久性輸出網(wǎng)紅爆款的概率更高。