食品名稱:雙皮奶(天源)
配料:植脂末、葡萄糖、食品添加劑(黃原膠、羧甲基纖維素鈉、
食用香精、檸檬黃、日落黃、誘惑紅、亮藍、二氧化硅)
生產(chǎn)日期:見封口
保質(zhì)期:12個月
產(chǎn)品標準號:Q/LDTY002S
衛(wèi)生許可證號:粵天食證字(2006)第0106A00225號
生產(chǎn)許可證號:QS4401 0601 0466
貯藏條件:清潔陰涼干燥光處
使用方法:將1公斤粉加入11公斤水中邊煮邊攪拌溶化,至沸騰后加入適量白糖,
再次煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5-8分鐘冷卻到50度左右,再次攪拌,倒入容器中凝固即可,
放入冰箱冷凍后風味更佳入容器中凝固即可,放入冰箱冷凍后風味更佳
生產(chǎn)商:廣州天源
雙皮奶起源于清朝末年的廣東順德。說法一是順德民信老店的開鋪始祖,養(yǎng)了一輩子牛的董孝華一手創(chuàng)立。也有的說是坊間一農(nóng)民偶然間制得,后被識貨的董孝華重金購得配方。至此揚名海內(nèi)外。還有的說是一位老婦人因為牛奶涼了結果再熱了一遍偶然制造出來的。具體的典故已無從考證,有點可惜。當時順德的一位農(nóng)民無意中調(diào)制出來的,味道甜味,深受廣大的群眾歡迎,流傳至今,成為順德的特產(chǎn)之一,還被評為 “中華名小食”之一。
使用方法:100g雙皮奶粉+800g開水用牛奶制作味道會更濃郁,口感更棒溶解均勻后加熱,煮開后根據(jù)自己的口味添加糖并且攪拌均勻,之后就可以倒在碗里等待冷卻了,美味就這么簡單!
將雙皮奶粉、白砂糖(糖按自己口味)、水(最好用牛奶)按1:1:8的比例沖調(diào)
產(chǎn)品銷售處/飲品培訓處:廣東省東莞市東城區(qū)溫塘皂三市場
聯(lián)系人:廖小姐
傳真/電話:0769-88994915
手機:13556785760
QQ:1217410353