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　　奶茶、果粒奶優(yōu)、果汁等飲品，作為很多小本創(chuàng)業(yè)的首選項目，從遍布街頭的奶茶店，冷飲攤點就可以感受到行業(yè)的可行性。

　　項目背景

　　1.從目前市面上飲料銷售品種上分析：

　　根據(jù)市場的消費力，目前奶茶以及其他飲料在市場的銷售價格情況是這樣

　　奶茶銷售價格在3-8元不等(400-500毫升)

　　可口可樂的果粒奶優(yōu)，娃哈哈的營養(yǎng)快線以及其他類似產(chǎn)品價格均在4-5元(500毫升)

　　果汁銷售價格2-2.5元(500毫升)

　　茶飲基本上就是瓶裝的康師傅和統(tǒng)一，價格2.5-3元(500毫升)

　　奶茶店牌子上標(biāo)注的多達(dá)幾十種口味，其實真正能賣的，以及賣得好的也就幾種而已。

　　果味乳酸菌飲料現(xiàn)在屬于市場上升型產(chǎn)品，目前基本都是瓶裝銷售，未見現(xiàn)場制作銷售形式的出現(xiàn)，這個和果味乳酸菌飲料的制作工藝有極大的關(guān)系。

　　茶飲料基本已經(jīng)被康師傅和統(tǒng)一將瓶裝市場瓜分殆盡，散裝茶很少見到街頭銷售

　　2.從目前市面上能夠購買到的飲料設(shè)備上來分析：

　　目前國內(nèi)生產(chǎn)的飲料機(jī)主要有桶型冷飲機(jī)，噴泉冷飲機(jī)兩大類，其中噴泉冷飲機(jī)有單缸，雙缸，三缸三種規(guī)格，桶型冷飲機(jī)與噴泉冷飲機(jī)的共同點都是將調(diào)配好的飲料放入料缸中，需要時候灌注在杯子中

　　桶型冷飲機(jī)體積較大(540毫米*520毫米*810毫米左右)，圓筒料缸直徑有50公分左右，容量30--50升，可以盛放較多單一飲料，加料一次大約可以出60--100杯(500毫升)左右的飲料。價格2100元左右，屬于很古老的產(chǎn)品

　　噴泉冷飲機(jī)體積小(三缸機(jī)體積為620毫米*450毫米*700毫米)，方缸料盒，容量單缸17升，單缸大約可以出500毫升30杯 價格目前在單缸1300-1500元 雙缸1700-2000之間 三缸2100-2300之間。

　　按照目前市面上最先進(jìn)的噴泉機(jī)三缸機(jī)也只可以連續(xù)打料90杯。而且只能制作三個品種的飲品，如果要實現(xiàn)24種口味就需要8臺三缸機(jī)組合，而他占據(jù)的經(jīng)營面積將達(dá)到6米*0.45米(也就是說需要六米長的柜臺放置機(jī)器，而且八臺的耗電量將大大增大經(jīng)營用戶的開支。

　　目前國內(nèi)街頭飲品存在加盟費用高，場地費用高，人員開支大等眾多缺點，給創(chuàng)業(yè)者帶來很大負(fù)擔(dān)，小本創(chuàng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)能力很難實現(xiàn)。

　　最完美的解決辦法就是采用數(shù)控比例混合系統(tǒng)，將濃漿與水分離成兩部分，漿是濃縮6倍的濃漿，這樣就減少容器的體積，容器體積減少6倍，相對應(yīng)設(shè)備體積也就大大降低，而其對應(yīng)的制冷系統(tǒng)以及加熱系統(tǒng)是共用的，就更大限度的利用能源，降低經(jīng)營費用是非常的明顯。另外制冷系統(tǒng)與加熱系統(tǒng)的水箱都帶有隔熱裝置，減少熱傳播，減少了壓縮機(jī)以及加熱管的啟動次數(shù)，大大延長以上配件的使用壽命。

　　數(shù)控自動比例混合設(shè)計方案具有的節(jié)能，零件壽命長，經(jīng)營費用低的設(shè)計出發(fā)點是目前國內(nèi)任何飲料設(shè)備都不能比擬的。